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食に関する話題もたまには書いてみましょう。ネガティヴすぎる内容だと気が引けますが（苦笑
最近のニュースによると、300円以下で買える「激安弁当」が首都圏を中心に各地で続々と登場、不況下で強まる節約志向を背景に、サラリーマンや主婦層の人気を集めている、そうです。
ただし注意をしなければいけないのは、こうゆう食品に大方共通しているのは「脂」を多用しているということ。しかもコストをかけないために質の悪い、古い食用油を使ってるかもしれないということです。
そうゆう弁当を毎日常食すれば、循環器系の病気など生活習慣病・・・・というか“死に至る病”にまっしぐらなのだが、世間の人はどれだけ認識しているのだろう。まぁ「他人の病気は自分と関係ない」と割り切ればそれでいいのだが（笑
詳しくはこちらをお読みください。
【トランス脂肪酸】
http://www.getwell.co.jp/tr.htm
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