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昨年前半、カリフォルニアのシャルドネというテーマで色々飲みましたが
それの続きという訳でタイトルに書きました銘柄で、初体験の造り手を飲ん
でみました。2004年のモントレー産です。
アルコール度数15.0％で、樽とトロピカルフルーツが風味が怒涛のごとく・・・
という感じの濃厚な逸品でした。こんな樽の強い辛口白は久々でした。
こうゆう味は一般的な好みとしては何年も熟成させないと「バランスが良い」
と評価されないかもしれないですけどね。
De Tierraというワインメーカーは輸入元のＨＰを視ても詳細は載ってません
でした。今後、機会あれば調べてみましょう。
さてカリ白といえば、テーマに関係なく購入してるのが「ダイアトム」。かの
ブリュワー・クリフトンのオーナーであるクレッグ・ブリュワーのプロデュース
です。先日都内デパでヒューバーとクロ・ペペ、各6本限定のところをゲットでき
ました。何に合わせて飲もうか、今から楽しみです。
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